Контроль за качеством

Компания «Натфуд» является одной из крупнейших компаний, которая занимается продовольствием и в особенности производством мясных продуктов. Главная цель компании – снабжать потребителей высококачественной и доступной продукцией.

Немаловажную роль здесь играют, как качество и вкус, так и использование сырья, преемлимого международными стандартами.

В основе деятельности компании лежит идеология сохранения взаимных связей с рынком, что позволяет быстро реагировать на его развитие и изменение, а также следить за предпочтениями потребителей.

Обеспечение безопасной продукцией – задача номер один для компании. Поэтому большое внимание уделяется контролю за качеством, который осуществляется высококлассными специалистами отдела Безопасности продукции и контроля за качеством.

В компании заложен международный стандарт FSSC 22000 и HACCP.Применяется правильная производственная практика (GMP), санитарные инструктажи, оценка рисков, процессы установления стандартов и оценок. Действующая автоматизированная система CSB включает в себя отдел контроля за качеством, который позволяет осуществлять прослежку за готовой продукцией и автоматическое наблюдение за используемым сырьём и ответственными за все операции.

На заводе имеется 3 лаборатории: бактериологическая, физико-химическая и ветеринарная.

Компания на договорных условиях сотрудничает с фермерскими хозяйствами, а также у неё есть своё хозяйство, что обеспечивает получение безопасной, высококачественной и питательной продукции из свежего и чистого сырья. Полученное сырьё подвергается органолептической и ветеринарной экспертизе, после чего используется в производстве. В то же время готовая продукция подвергается бактериологической и физико-химической экспертизе. Лаборатории оснащены современным лабораторным оборудованием и техникой.

Завод спроектирован таким образом, чтобы встреча сырья и готовой продукции была исключена, что также является одним из требований европейских стандартов.

Каждый работник производственной части носит специальную одежду, которая ежедневно подвергается стирке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *